بسكويت محشو بمربى المشمش

نقدم لكم طريقة تحضير البسكويت المحشو بمربى المشمش، الكمية: 40 قطعة مدة التحضير: 60 دقيقة مدة الطهو: 15 دقيقة

http://up.iraqhits.net/uploads/3d7450582d.jpg

المقادير:

- 7 أكواب طحين عادي

- 450غ زبدة مذوبة

- كوب سكر ناعم

- بيضتان

- برش قشرة برتقالة

- برش قشرة ليمونة

- ملعقة صغيرة فانيليا

- مربى مشمش

- سكر ناعم للتزيين

طريقة التحضير:

1. أخلطي الطحين والسكر والزبدة بيديك.

2. أخفقي البيض بواسطة الشوكة مع الفانيليا وبرش البرتقال والليمون.

3. أضيفي مزيج البيض إلى الطحين واعجني المكونات بيديك الى ان تصبح العجينة متماسكة.

4. غطيها بقطعة قماش واتركيها نصف ساعة.

5. رُقّي العجينة بيديك بسماكة 5 - 6 ملم.

6. قطعي العجينة بواسطة قالب قطره 6 سنتم، ثم جوّفي نصف الكمية من الوسط بواسطة قالب قطره 2 سنتم.

7. صُفّي قطع البسكويت في صوانٍ غير لاصقة واخبزيها في فرن ساخن (300 درجة مئوية) حوالي 10 - 15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.

8. أتركي قطع البسكويت حتى تبرد وضعي نصف ملعقة كبيرة من المربى وسط كل قطعة غير المجوفة ثم غطيها بقطعة مجوفة.

9. كرري العملية مع القطع الباقية.

10. انثري عليها السكر الناعم وقدميها باردة.



_________________

السلام *** *** عليكم...

شكرا لك اختي على الوصفة و الله شهيتيني رااح اجربهاا ان شاء الله شكرا لك على الموضوع القيم بارك الله فيك...

شكرا نهاد على المرور نورتيني بوجودك

شكرااشكرااشكراا

العفووووووووووووو

والله غير جوعت يا رنونة...وعلاش





على الموضوع

ماشي خسارة في خويا نديرو و نبعتولك...نورت الموضوع

ربي يخليك ..ديري مزية لوكان تبعثيه ..ههههههه

دمتي لنا